Понадобится: 10 средних или 7 крупных картофелин, 1 ст. муки,2-3 яйца, соль, чеснок, растительное масло для жарки
Приготовление:
Натереть картофель на крупной терке, добавить соль, чеснок (по вкусу), яйца, муку (тесто не должно растекаться, но не должно быть и слишком густым). Нагрейте сковороду, налейте растительного масла и на среднем огне жарьте до коричнево-золотистого цвета. Переворачивайте острой лопаткой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий