На три порции: три куриные грудки, 1 крупная луковица, два стакана белого сухого вина, 3 - 4 лавровых листа, зелень,соль.
Приготовление:
Грудки разрезать на небольшие кусочки. Лук мелко нашинковать и обжаривать на подсолнечном масле.
Как лук чуть-чуть подрумянится, добавить к нему кусочки куриного филе и продолжать готовить до полуготовности.
Положить в сковороду лавровые листы и залить белым вином. Немного посолить.
Закрыть крышкой и томить на слабом огне до готовности. Курица приобретет нежный вкус и впитает тонкий аромат вина и лаврового листа.
Перед подачей на стол выложите куриные кусочки на блюдо и украсьте мелко нарезанной зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий